俺做的茄子第一次上升到了美学水平。终于找到了把茄子做得好看又好吃的秘决了。把茄子切成长条，然后蒸熟。然后，锅里下点油，把备好的大蒜，姜葱，红剁椒放进锅里炒，其间，加入生抽，醋，五香粉，还有水，勾兑成美味汤汁，然后，把这汤汁浇在刚蒸熟的茄子上，色香味全都有啦，真是棒极了！
用一百二十块钱一斤的螃蟹来练厨艺，实在是有些太奢侈了。说实话我不爱吃螃蟹，因为我嫌麻烦，再说，我不觉得这东西就比鱼啊虾啊好吃到哪里去。这只螃蟹够大了，装了一整盘，有很多肥美的膏汁。好吧，我承认，贵有贵的道理，随便用姜葱一炒就香味扑鼻。
酸菜鲈鱼。好久没做酸菜鱼了，本人是鱼大王，想当年，做酸菜鱼和水煮鱼可是我的拿手绝活呢，吃过的同学请举手！
丝瓜西红柿炒鸡蛋。丝瓜固然好吃，可是，俺不明白为什么超市里的丝瓜可以买到九块多一公斤？而且一直是这个价！以至于买一条丝瓜也要鼓起勇气了。丝瓜很好种，小时候妈妈种了满院子的丝瓜，天天吃，我还记得有一段时间吃到我发誓这辈子再也不吃丝瓜了。现在价位高了，我也开始怀念这味道了。
醋溜土豆丝。这是欢欢乐乐同学的最爱，每回我做这菜倒醋的时候，这两个吃醋大王狠不得从后面托起我的醋瓶子，她俩是不酸不舒服斯基。我突然想起了小时候，妈妈做菜倒酱油的时候，我每次也很想去托酱油瓶的底，那时候觉得酱油很美味。自夸一下，我的刀工是越来越好了，土豆丝不再切得像桌子腿了。
醋溜手撕圆白菜。这个很下饭的。最近吃醋有点厉害，我已经买第三瓶醋了。
淮山药荷兰豆胡萝卜炒肉丝。我现在习惯把爱吃的东西都炒一堆，这样营养均衡啊。妈妈总疑心我的做的菜好看不好吃，她说，你做的菜都你都吃完了没？我说当然，难不成我还要倒掉？我可是最环保最不浪费的人啊。她又说，就是生的菜这么摆着拍照，也挺好看的。听完这话，我快要晕过去了。唉，谁让我那么爱吃她做的菜呢？一到家里，我就不肯动手。所以，她几乎没吃过我做的菜，我在这方面对她来说毫无信誉，听上去就像个神话。
酸汤红薯粉。上学时很爱吃外面的重庆酸辣粉，红薯粉很有韧劲，吃起来又酸又辣又过瘾。不过，最近一吃辣就长痘，所以，只能忍痛割爱了，放点儿辣椒当点缀吧，但是，一定要放够醋啊！！这里面放了我爱吃的娃娃菜和墨鱼丸，料很足，一扫光，好吃。
还是蒸腊鱼茄子干。这鱼一看就让人很有食欲。就两碗米饭下去没问题。
拌菜方面，俺有点黔驴技穷了。翻来覆去就是这几样东西。百吃不厌，百做不厌，百看不厌。
我做的紫薯饼。有好多好多的黑加仑葡萄，里里外外都是，紫薯本身也甜，所以，没有加一点儿糖都是甜的。一只大紫薯只做了七个，我吃饱中饭后做的，结果，我还是在两个小时之内就把这七个饼解决了。我对自己好胃口的佩服犹如滔滔江水——没办法，只好增加运动量啦。
除了紫薯饼，我还做香蕉饼。这个香蕉加很多面粉还是软软的稀稀的，不好成形，但是香蕉饼有点独特的清香，好吃。
过年是一定要试试火锅的。这是羊肉火锅，里面有羊排，有海带，有胡萝卜，有淮山，有墨鱼丸，有豆腐，有洋葱，丰盛啊。
超市买的涮羊肉片也来亮个相，盒子标签上写着新西兰羔羊肉，真的假的？不管啦，反正挺好吃的。
用来涮火锅的有机蔬菜，盒子上写着，新西兰菠菜。样子和中国菠菜差距太大了，叶子很厚，杆很粗，很短，虽然吃上去味道还行，可是，我怎么吃也没有吃出菠菜味来。
这才是正宗的波菜嘛，头是红的，杆是细的，叶子是薄的。而且，炒的时候最好不要把头切掉，它有个好听的名字，叫“红嘴绿鹦哥”。
最后，上一盒朋友送的鼓浪屿的素馅饼。软香软香，清甜不腻，我爱的美食。
