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吃货日志(二)

 

首先奉上我得意的香菇胡萝卜鸡蛋炒饭。这是我第二次做炒饭了,这次比较成功,觉得太好吃了,吃完还想再来一碗。

 

 再次尝试做茄子饼,这次我学乖了,把茄子切成了丝,味道很好,放了花椒盐,上面撒的是炒熟的小麦胚芽。这么吃可香了。

 

 西红柿鸡蛋饼,里面放了香葱,西红柿,鸡蛋,两小勺面粉,盐,还有胡椒粉,这个很给力,做起来简易方便,只需要几分钟,色泽鲜艳,又非常好吃。

 

 用平底锅煎的豆腐,煎好后滴几滴酱油和柠檬汁,再沾上椒盐。这样做出来的豆腐很香呢,大家都可以试试,超简单的!

 

 第二次做的茄汁豆腐比较成功,起码色香味都有了。豆腐上面是芹菜。其实,每一道饼或者菜,几乎都可算是我的新尝试。我很少看菜谱,完全跟着感觉来。自我感觉我算是“厨感”比较好的人,虽然训练的机会很少。这几天打算给自己写广告词了——给我一个平底锅,创造一个味觉世界!!

 

 清炒西葫芦,很清爽。这次上次做西葫芦饼剩下的半个西葫芦。

 

 朋友送我两个青花瓷的盘子,说拍照会比较好看。我炒了一碟春菜,加上妈妈寄来的家乡腐乳,配我的晚餐杂粮粥。

 

给家乡的茶油腐乳来一个特写。漂亮吧,我最喜欢用这个下粥了,这次特意让妈妈给我寄了两瓶过来。家乡的味道就是好。

 

 

 邮寄时,姐姐顺带还给我放了一些红薯干进去,这个红薯干又厚实又软又糯又甜,好吃极了!!!

 

特意交待妈妈帮我做了腊肉,收到后那个高兴啊,切了几片炒花菜,可好吃了。

 

 

南瓜金针菇西兰花,这应该也算是我自己发明的菜谱了。这次买的南瓜超漂亮。接下来准备给自己做南瓜饼呢。

 

我的凉拌菜又来啦!又是沙窝萝卜,这么简单一拌,就是一道美味。

 

平常总用黑木耳来拌菜,其实,白木耳做拌菜也很好吃,这是西兰花白木耳胡萝卜。

 

最近真的做饭成瘾,快要影响到我的写作了,可是,一个人展现厨艺的机会实在是太少了,我的胃口太小啊!为了寻找表现机会,我决定再次请客!先上一张合影,再来特写!

 

特写,凉拌包菜紫甘蓝沙窝萝卜,自认为,这道菜可以去参加选美比赛了。当然,味道也非常棒。

 

妈妈寄来一块肥厚的腊鱼,下面垫的是我买的东北茄子干,放在一起放电饭锅里蒸了,人间美味。

 

我做的韭菜鸡蛋饼,除了一把韭菜以外,里面还有两个鸡蛋,两勺面粉,一小把虾皮,还有胡椒粉,加适量凉开水,拌匀了往平底锅一摊。那叫一个香啊。我爱韭菜!

 

金针菇莴笋胡萝卜炒腊肉,这个,不是吹的,实在是很美味!这就是我强烈让妈妈帮我寄腊肉的原因啊!!!

 

第二次做米酒,枸杞换成了黑加仑葡萄,美其名曰葡萄酒。我最近喝甜酒有点成瘾了,据说酒可以催发灵感?李白能斗酒诗百篇,我呢?

 

酸奶也换品种了。奇异果木瓜酸奶。

 

囤了柚子过年。这边的柚子好吃又便宜,第一次,一块九毛八一斤,我想,真便宜,要囤几个啊,也许过年要涨价呢,于是搬了两个回家。第二次去,一块四毛八一斤,我想,实在太便宜了,一定要再囤两个啊,于是又抱了两个回家。前天些跑去,发现才一块三毛八一斤。当然,毫不犹豫地抱两个回家了!

 

过年了,给自己买了两条围巾当作新年礼物,这条是黑底金凤凰。丝巾很柔软,很大气,2012,但愿我的金凤凰给我带来好运气呢。

 

这条是羊毛加真丝的,我很喜欢这配色,啡色橙色蓝色,搭配我的大衣很洋气。 

今天也是我亲爱的朋友的生日,祝她永远美丽,幸运!

 

 

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  • quote 1.pdh
  • 你这也太深藏不露了,暴发力太惊人了,让人目瞪口呆,口水直流三千尺啊。强烈要求来做客!
    guoxin 于 2012-1-18 22:35:20 回复
    若你是我的朋友,欢迎你来呢。不过,我不知道你是谁啊?
  • 2012-1-14 15:47:19 回复该留言
  • quote 2.cherry
  • 同目瞪口呆!你也太神奇了吧亲爱的,怎么又捣鼓出这么多新花样来?!
    guoxin 于 2012-1-18 22:38:02 回复
    呵呵,以前总是一个人,所以生活总是对付着过。可是老对付生活就越来越贫乏了,所以要找点事折腾一下呢。
    cherry 于 2012-1-19 11:25:07 回复
    是啊,不管何时,不管是不是一个人,都要把生活过得有滋有味的,看着你这样,我也觉得特别带劲呢。新年快乐亲爱的,愿你的日子每一天都闪闪发亮!
  • 2012-1-18 14:23:39 回复该留言
  • quote 3.蜀米
  • 俺过严管期了。。。。。。

    一直都胃口不好,照顾俺滴大姐也不太会做菜,你这。。。。引诱我呢。。。。。真是可气。。

    你回不回深圳了呀,不回就做好菜寄两盆过来。。。好让我胃口大开一下。。。求你了。。55555555
    guoxin 于 2012-1-20 11:13:03 回复
    呵,我还是多练练手,练好了手艺再去深圳见你吧,这个比较实际一点儿。注意静养,保持开心,还有,照顾好我的小侄子哦!
  • 2012-1-19 20:59:57 回复该留言

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